Autores /Editores: Joxe Mikel Garmendia, Ibon Galparsoro, J. Germán Rodríguez, Juan Bald
Año: 2015
Contenido: La pesquería del buey de mar (Cancer pagurus) se viene realizando durante muchos años frente a las costas del País Vasco. Sin embargo, no se dispone de información completa referente a las capturas ni a otros detalles de su actividad. Con el fin de subsanar esta ausencia de información, en el año 2013 se comenzó a trabajar con algunas embarcaciones dedicadas a la pesca de esta especie: se iniciaron muestreos a puerto para llevar a cabo la caracterización biológica de la captura (sexo, tamaño y peso de los ejemplares capturados) y se repartieron diarios de pesca para registrar las capturas de cada salida (número de nasas largadas, número de ejemplares y peso capturado). En base a la información obtenida en 2013 y 2014, el 73% de la captura correspondió a individuos hembra y el 27% a individuos macho; el peso medio individual fue de 903 g; ambos sexos siguen distinto patrón de crecimiento; entre los ejemplares de pequeña talla capturados, dominaron los machos; el promedio de la captura por unidad de esfuerzo (CPUE) ha sido de 53,3 kg/100 nasas (d.e. 33,0 kg/100 nasas); las nasas estuvieron largadas en el mar mayoritariamente entre 2 y 5 días; el 99% de la captura superó la talla mínima legal exigida (130 mm de anchura de caparazón); y no se observó tendencia descendente de la CPUE. Finalmente, se aplicó un modelo del hábitat mediante el análisis estadístico de las capturas junto con la distribución de la profundidad, obteniéndose unos mapas de las zonas óptimas de presencia del buey de mar.
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