AQUAPEF

Objetivo

Promover la implementación de la iniciativa y metodología PEF en el sector de la acuicultura mediterránea mediante el desarrollo de una metodología y una herramienta integradora para facilitar la disponibilidad de datos, el cálculo de la huella, la verificación y la comunicación B2B y B2C.

Este proyecto validará y demostrará la utilidad de la metodología PEF como una herramienta efectiva para la mejora ambiental de los productos de acuicultura de una manera fácil e integral.

Resultados previstos

• Una mesa redonda de actores para la sostenibilidad de la acuicultura mediterránea.
• Nuevo conjunto de datos para el sector acuícola mediterráneo.
• Herramienta de software fácil de usar para el cálculo de la huella ambiental de productos de la UE.
• Listado clave con acciones y estrategias de mejoras ambientales.
• Nuevos indicadores ecológicos para complementar la metodología PEF.
• Reducción de 7,695 toneladas de CO2 dentro del proyecto; alrededor de 2.531 m3 de agua; 13,300 toneladas de desechos de alimentos y valorización de 200 toneladas de residuos biológicos dentro del proyecto.
• Validar la metodología PEF en tres granjas acuícolas que producen 7,500 toneladas de peces.
• Nuevas estrategias de comunicación para mejorar la competitividad de las empresas acuícolas.
• Un plan de comunicación responsable y efectivo de los beneficios ambientales. Se espera que más de 5,000 consumidores interactúen con el proyecto.
• Material de sensibilización y empoderamiento para las empresas acuícolas y asociaciones nacionales.
• Acciones de replicabilidad en 8 granjas acuícolas.
• Sesiones webinars de transferencia, la solución para otros grupos de trabajo de Food PEF.