Proyecto VALACUI: Jornadas de Acuicultura Sostenible Noviembre de 2018 (Vigo, Valencia, Málaga y Madrid)

(Bilbao, 25 de Octubre de 2018) El proyecto VALACUI “Estrategias Innovadoras para la Valorización de residuos de la Acuicultura” presentará sus resultados finales en las Jornadas de Acuicultura Sostenible que se celebrarán el próximo mes de noviembre.

Concretamente, se realizarán tres talleres iniciales en VIGO, VALENCIA y MÁLAGA dirigidos a los agentes de la cadena de valor de la acuicultura (acuicultores, transformadores y gestores de subproductos). En estas jornadas se presentarán los resultados y se abordarán ejemplos de opciones de valorización y su aplicación en distintos escenarios.

El objetivo principal de la reunión es compartir conocimiento con otros agentes interesados, conocer sus problemáticas y expectativas en la valorización de subproductos de la acuicultura, y analizar los resultados del proyecto.

La clausura final tendrá lugar en MADRID, en una sesión donde se presentarán las conclusiones de los talleres anteriores, los resultados finales del proyecto y la “Guía de valorización de subproductos de la acuicultura”.

La asistencia a los talleres y jornadas es gratuita, pero se requiere inscripción ya que el aforo es limitado.

• VIGO, martes 6 de noviembre. Estación de Ciencias Mariñas de Toralla (ECIMAT). Centro de Investigación Marina de la Universidad de Vigo. Illa de Toralla, s/n, 36331 Vigo, Pontevedra.
• VALENCIA, miércoles 14 de noviembre. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural. Universidad Politécnica de Valencia. Edificio 3P Camino de Vera s/n.
• MÁLAGA, jueves 15 de noviembre. Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Málaga. Campus de Teatinos, Doctor Ortiz Ramos s/n.
• MADRID, lunes 26 de noviembre. Salón de Actos de la Secretaria General de Pesca. C\ Velázquez 147.

El Proyecto VALACUI cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca y tiene como objetivo fomentar una acuicultura sostenible y el uso eficiente de los recursos mediante la promoción de la innovación y la transferencia de conocimiento en el ámbito de la valorización de los subproductos de la acuicultura. El consorcio del proyecto está formado por AZTI (old.azti.com), como líder del proyecto, y la PTEPA (www.ptepa.es).

Consorcio del Proyecto VALACUI
Contacto: Bruno Iñarra y Cristina Orden
E-mails: binarra@azti.es y cristina@ptepa.es