Snack de cacahuete con alto contenido en proteína de insecto (Tenebrio Molitor)
A través de un proceso patentado, hemos desarrollado un novedoso aperitivo a base de frutos secos (hasta un 73%), con una textura original, toda la riqueza nutricional de los frutos secos, sin azúcares añadidos, sin gluten ni derivados lácteos.
El snack tiene los siguientes claims nutricionales:
- bajo contenido en azúcares,
- alto contenido en fibra
- alto contenido en proteínas
AZTI lleva trabajando con Ecolumber desde hace varios años y como fruto de esa colaboración se ha desarrollado esta nueva línea de snacks con un alto contenido en proteínas a partir de proteína alternativa de insecto (Tenebrio Molitor).
Alérgenos: Moluscos y crustáceos, cacahuetes, trazas de gluten y de frutos de cáscara
