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Learn how to use innovative rapid and portable DNA analysis tools that can be easily implemented in routine analysis to verify products’ authenticity. This training in portable DNA analysis will […]

La conferencia "Get more value from your seafood side-streams" (Obtenga mayor valor de las corrientes secundarias de los productos del mar) tendrá lugar en el marco de Seafood Expo Global. En este encuentro se darán a conocer los numerosos e interesantes resultados obtenidos a lo largo de los últimos tres años y medio en el […]

Bermeo Tuna Forum (BTF) es un Foro internacional de debate y reflexión en torno a la sostenibilidad del atún, organizado por Bermeo Tuna World Capital. Esta primera edición estará centrada en la importancia y necesidad de establecer alianzas para la gestión sostenible del atún. Una cita que se sellará con la firma del Acuerdo de Declaración Internacional […]

Durante la celebración de F4F-ExpoFoodTech estaremos presentando en nuestro stand (F617) 3 nuevos productos de AZTI. 2BTEST Métodos rápidos para implantar tu propio laboratorio para la autentificación de especies y detección de compuestos químicos para el sector alimentario. Los 2Btest son métodos rápidos de autentificación de especies animales y detección de contaminantes químicos o en productos alimentarios. ¿Sabías […]

Food 4 Future – ExpoFoodTech, se ha consolidado como uno de los foros internacionales de referencia para la industria de la alimentación y bebidas. Punto de encuentro de profesionales de la industria, referentes internacionales en el ámbito FoodTech, científicos e investigadores, startups… Un lugar donde encontrar el conocimiento, las soluciones y las tecnologías para innovar […]

Interesarse por las especies de peces diádromos, por su conservación y explotación, es embarcarse en un viaje que lleva a reconsiderar los métodos y los conocimientos técnicos utilizados habitualmente para gestionar otras especies más sedentarias. Interesarse por las especies diádromas en un medio dinámico como en el que vivimos, es aceptar cambiar de perspectivas, escalas […]

In this edition of AZTI´s Summer School, the topic proposed is “Innovative and practical tools for monitoring and assessing multiple human pressures affecting biodiversity in marine systems". This year, the school is organized in the framework of several Horizon Europe projects:  GES4SEAS, OBAMA-NEXT, BiOcean5D, ACTNOW and MARBEFES). The main objective of the school is to […]

La gastronomía es uno de los sellos, internacionalmente reconocidos, de identidad de Euskadi y un sector clave para el turismo y el tejido económico de Bizkaia. Actualmente, este sector se enfrenta a una serie de desafíos globales, tanto ambientales como socioeconómicos de gran impacto, como son el cambio climático o las nuevas tendencias de consumo o modelos de negocio, que exigen la puesta en marcha de estrategias de […]

Una sesión online en la que abordaremos las necesidades y oportunidades del sector de la acuicultura en el ámbito de la seguridad y sostenibilidad desde diversos puntos de vista. Hablaremos de….  La red FISHEALTH y nuevas soluciones y servicios para el control de enfermedades infecciosas en acuicultura. La descarbonización y desarrollo sostenible. El software AQUAPEF para […]

Nos complace anunciar que la próxima edición de la Conferencia Anual de ICES 2023, se celebrará en el Palacio Euskalduna de Bilbao los días 11 a 14 de septiembre, siendo […]

La convocatoria de la cuarta edición de los Premios BTEM, impulsada por AZTI y Basque Food Cluster, está abierta hasta el 13 de marzo. Estos premios a la Innovación Alimentaria de Euskadi reconocen la excelencia en Innovación Tecnológica, Innovación Empresarial e Innovación en Mercados, con el objetivo de destacar el esfuerzo y la creatividad de […]