Zentzumen-laborategia
Gure zentzumen-laborategiak analisi sentsorialeko metodo aurreratuenak eta langile espezializatuak ditu.
- ISO 8589:2007 arauaren arabera diseinatutako analisi sentsorialen laborategia.
- Dastatzeko 9 kabina indibidual ditugu.
- Sukaldaritza-teknologia tradizional eta aurreratuak dituzten sukalde industrialak ditugu.
- Kontsumitzaileen panelen datu-base zabala dugu: 400 on line baino gehiago eta 500 Europa osoko dastatze-paneletan.
- Askotariko kontsumitzaileen profilak ditugu: haurrak, nerabeak, pertsona helduak, biztanle seniorrak, etxekoandreak, nutrizio-eskakizun espezifikoak dituzten kontsumitzaileak, ostalaritza, etab.
- Askotariko elikagaietarako entrenatutako katadoreen panelak ditugu.
- Zentzumen-laborategiari modu iraunkorrean lotutako langileak ditugu (teknikoak eta analistak).
- Neuromarketing-tekniketan adituak gara.
