EATendencias. Lo que nos depara 2023
Contexto, datos, inspiración y, por supuesto, una pincelada de las tendencias de consumo de 2023.Marzo 2023
En un mundo en “permacrisis” (palabra del año 2022), con grandes eventos globales que impactan al sector alimentario y a nuestras vidas, nos vemos abocados a la continua incertidumbre y reinvención. Un panorama con pocas certezas donde todo cambia a gran velocidad y que exige adaptarse rápidamente para avanzar.
Estamos inmersos en un estilo de vida lleno de adaptaciones, incongruencias, bombardeos de información, productos y soluciones para la eterna aspiración a una calidad de vida mejor. Donde estamos ocupando continuamente dos espacios, el físico y el mundo digital, que cada vez están menos separados.
Diversidad, sostenibilidad, seguridad, tecnología, regeneración… drivers globales con los que convivimos e influyen en las personas y en los negocios.
Este documento te ofrece contexto, datos, inspiración y, por supuesto, te da una pincelada de las tendencias de consumo de 2023.
Las tendencias son la estrella polar que nos marca el camino de la innovación. Descarga el nuevo informe de EATendencias.
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